Laks & Havørred fiskeri er noget ganske sørligt. De starter som smot yngel, som så vokser sig store i havet og er derefter vendt tilbage for at sikre slægtens beståen. De æder intet, men tager alligevel vore fluer. Hvorfor gør de dog det? Og hvordan får vi dem til det?
Steen Ulnits Laks & Havøred giver læseren et godt indblik fiskenes verden, samt Lystfiskernes fascination af disse.
